第189章 你这鼻子真的灵啊!(第1/2 页)
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厨房中最重要的就是卫生问题。
虽然这些宠物表面上很干净,但是谁也不知道会不会掉根毛什么的。
不仔细注意的话,肉眼一时间也看不出来。
万一在出餐的时候,顾客发现菜品上面有毛什么的,那就闹笑话了。
所以食品安全这块,那是半点不能含糊的。
要是在家里厨房,自己吃的东西,那随意一些倒没什么。
“爸爸,这个卤猪蹄好香呀!”
苏小雪看着锅中被炖的猪蹄,眼中直冒精光。
大概过了一个半小时左右,锅中的猪蹄被炖的软烂,用筷子轻轻一戳,那肉质颤巍巍的,不复最初时的“坚硬顽强”。
汤汁也变得更加浓稠,厨房中飘散的香味也比刚才更浓郁。
多种香料的精华全部被猪蹄吸收,和泉水的清香混合在一起,形成复杂而又深邃的香味。
苏晨的眼睛都快挪不开了
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